La reforma del Mercado Central ha finalizado en la sección de pescaderías, culminado la reforma que en sus distintas fases iniciada el 2004.
La fase final inaugurada estos días contó con la presencia de la alcaldesa y la ministra del ramo, y en la misma se han reformado 221 puestos, así como sus instalaciones eléctricas y cámaras frigoríficas.
Con la renovación de este destacable edificio, se ha embellecido y puesto en valor El Mercado Central de Valencia, uno de los mercados más destacados de Europa, lo que supone un orgullo por la calidad, variedad y frescura de sus productos, destacando la importancia de la gastronomía en la cultura valenciana.
El mercado hace las delicias de los compradores y turistas que diariamente se pasean y compran en los puestos del mercado. El edificio modernista ya de por sí supone visita obligada y sus puestos y calidad de su género son ya un imprescindible en la visita a Valencia.
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